Cơ giới hóa, thủy lợi toàn diện là lợi thế
Nhiệm kỳ 2020-2025, nông nghiệp Tây Ninh đã thể hiện vai trò trụ đỡ của nền kinh tế khi duy trì tốc độ tăng trưởng ở mức khá cao 3,64%/năm. Riêng năm 2025, tăng trưởng kinh tế trong lĩnh vực nông nghiệp trên 4,24%, trong số này, sản xuất lúa là chủ lực với sản lượng lúa đạt 4,1 triệu tấn.
Bên cạnh đó, ngành cây trồng, vật nuôi ngày càng đi vào chiều sâu về hiệu quả, chất lượng qua việc hình thành các vùng sản xuất nông sản hàng hoá tập trung, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất nông nghiệp… do địa phương tận dụng tốt nguồn nước từ sông Vàm Cỏ Đông, Vàm Cỏ Tây, Sài Gòn, Hồ Dầu Tiếng cùng hệ thống thủy lợi được đầu tư bài bản đến tận chân ruộng!
Đạt được thành quả này, trong nhiệm kỳ qua, Nghị quyết Tỉnh ủy xác định Chương trình nông nghiệp công nghệ cao gắn với tái cơ cấu nông nghiệp và Đề án vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (quy hoạch 22 vùng) để hình thành vùng nguyên liệu chất lượng cao phục vụ chế biến và tiêu thụ là giải pháp đột phá nhằm giảm giá thành, nâng cao sức cạnh tranh cho nông sản, nâng cao thu nhập cho nhà nông, góp phần bảo vệ môi trường.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tây Ninh Nguyễn Đình Xuân, việc áp dụng cơ giới hóa đồng bộ trên các cây trồng chủ lực đã giúp cho nông dân giảm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận 5-10%. Điển hình trên lúa, nông dân đã mạnh dạn ứng dụng giống xác nhận để gieo sạ, qua đó giúp giảm mật độ gieo sạ 10-30 kg/ha, giảm lượng phân hóa học 10-30%, ứng dụng thiết bị bay không người lái để phun thuốc, sạ, bón phân giúp giảm chi phí 5-15% và lợi nhuận tăng 5-0% so với trước đây. Với cây mía, có 99% khâu làm đất, 25-35% khâu chăm sóc, 40% khâu thu hoạch, 100% vận chuyển cơ giới hóa. Cây mì: 96% khâu làm đất; 15-30% khâu chăm sóc, 3% khâu thu hoạch, 100% khâu vận chuyển, cơ giới hóa. Tây Ninh 100% người nông dân sử dụng phân hữu cơ trong sản xuất rau. 100% hộ dân trồng thanh long theo qui trình VietGAP giúp giảm lượng phân hóa học 10-15% tăng lợi nhuận 15-20%.
Trong chăn nuôi, ứng dụng công nghệ cao như hệ thống chuồng trại điều khiển tự động nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng; sử dụng robot cho ăn, vệ sinh; công nghệ vắc xin; ứng dụng phần mềm, con chip trong theo dõi sức khỏe vật nuôi… đã giúp giảm đáng kể chi phí nhân công và rủi ro. Trên lĩnh vực thủy sản, cùng với việc ứng dụng cơ giới hóa, hiện nay diện tích ứng dụng công nghệ cao gần 1.300 ha, chiếm 14% tổng diện tích thủy sản thả nuôi toàn tỉnh.
Trên lĩnh vực chăn nuôi bò thịt, người dân đã mạnh dạn chuyển đổi giống bò địa phương sang giống bò lai (Res Angus, BBB,…), đã nâng cao giá trị và trọng lương đàn bò tăng trên 30%, khoảng cách 2 lứa đẻ khoảng từ 2-3 năm/con đã giảm còn khoảng 2 năm/con thậm chí có những hộ giảm còn khoảng 14 tháng/con qua đó đã rút ngắn được thời gian chăn nuôi.
Mạnh dạn hợp tác, chuyển đổi
Việc thực hiện nghị quyết đúng cách, đa dạng hình thức đã giúp nông nghiệp Tây Ninh thành “bệ đỡ” cho hợp tác liên kết giữa các doanh nghiệp-nông dân (hợp tác xã) ngày càng mở rộng, hình thành chuỗi khép kín hiện đại. Ví dụ như Tập đoàn Hùng Nhơn-De Heus triển khai chuỗi chăn nuôi-giết mổ-chế biến gia cầm quy mô 52 triệu con/năm, nhà máy ấp trứng Bell Gà gần 21 triệu con/năm. Công ty QL Farm có trại gà đẻ quy mô 1,3 triệu con/trại, cung ứng 90% trứng thương phẩm toàn tỉnh. Công ty BAF đầu tư 12 dự án chăn nuôi heo và xây dựng nhà máy chế biến công suất 2 triệu con/năm. Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam nâng tổng đàn bò sữa lên 16.000 con, kèm nhà máy chế biến 36 triệu lít sữa/năm. Công ty Cổ phần Ba Huân đầu tư hệ thống chuồng lạnh khép kín, phần mềm quản lý trang trại thông minh ứng dụng công nghệ Internet of Things…
Việc ứng dụng công nghệ số, xây dựng cơ sở dữ liệu ngành và truy xuất nguồn gốc trong sản xuất nông nghiệp đang mang lại những chuyển biến tích cực, góp phần nâng cao chất lượng, hiệu quả và tính minh bạch của chuỗi giá trị nông sản. Trên địa bàn tỉnh Tây Ninh đã có 247 cơ sở được cài đặt phần mềm truy xuất nguồn gốc Kipus với diện tích 1.700 hecta; 396 lượt cấp mã số vùng trồng với diện tích trên 16.000 hecta và 197 mã số cơ sở đóng gói phục vụ xuất khẩu.
Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Tây Ninh Võ Minh Thành cho biết, với sự giúp sức của khoa học công nghệ được ứng dụng trong tất cả các khâu của quá trình sản xuất nông nghiệp… đã tạo ra giá trị mới cho nông sản, giúp sản phẩm tươi, an toàn, nâng cao năng suất, bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng... Các kết quả này góp phần đưa sản phẩm nông sản của Tây Ninh đã có mặt trên 40 thị trường, đã góp phần quan trọng cho ngành nông nghiệp đạt mức tăng trưởng khá cao trong giai đoạn 2021-2025 là 3,64% (kế hoạch 2,5%-3%).
Nghị quyết Đại hội Đại biểu Đảng bộ tỉnh Tây Ninh lần I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã đề ra một số mục tiêu thể hiện qua các con số cụ thể như: Ngành nông nghiệp phải đạt mục tiêu tăng trưởng bình quân 4%/năm.Trong đó sản lượng lúa phấn đấu đạt hơn 4 triệu tấn/năm, cao su 190.000 tấn/năm, mì hơn 2 triệu tấn/năm, thanh long 209.200 tấn/năm, chanh 211.000 tấn/năm, mãng cầu 96.000 tấn/năm, sầu riêng 68.000 tấn/năm. Tổng đàn heo 920.000 con, sản lượng thịt hơi 191.000 tấn/năm. Sản lượng tôm 20.000 tấn/năm, cá tra 130.000 tấn/năm…
Theo Tỉnh ủy Tây Ninh, để giải bài toán cho các vấn đề này, thì phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao là xu hướng tất yếu. Tây Ninh sẽ tập trung đẩy mạnh công tác thông tin tuyên về ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp; đến năm 2030 xây dựng 4 vùng nông nghiệp công nghệ cao; áp dụng công nghệ số hóa vào quản trị và điều hành nông nghiệp; đào tạo nâng cao trình độ cán bộ để họ đủ năng lực tham gia hỗ trợ làm cầu nối cho nông dân-doanh nghiệp.
